মাছ বিক্রির আগে যে কাজগুলো অবশ্যই করবেন

51

পুকুরের মাছ বিক্রির আগে যে কাজগুলো অবশ্যই করতে হবে তা অনেকেই জানেন না। বর্তমানে পুকুরে ব্যাপকহারে মাছের চাষ করা হচ্ছে। পুকুরে মাছ চাষে মাছ বিক্রি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। চলুন আজকে জানবো পুকুরের মাছ বিক্রির আগে যে কাজগুলো অবশ্যই করতে হবে সেই সম্পর্কে-

পুকুরের মাছ বিক্রির আগে যে কাজগুলো অবশ্যই করতে হবেঃ
১। যতদূর সম্ভব রাতের বেলায় মাছ ধরে ভোর বেলায় আড়তে তোলার ব্যবস্থা করতে হবে।

২। পুকুর থেকে মাছ আহরণ করার আগে স্থানীয় বাজারে মাছের মূল্য ও চাহিদা সম্পর্কে সম্যক ধারনা নিতে হবে।

৩। কয়েকটি আড়তদারের সাথে যোগাযোগ করে চাহিদা আছে এবং বাজার মূল্য বেশি এমন দিন তারিখ ঠিক করুন।

৪। মনে কত কেজি করে দিতে হবে, কমিশন কত কাটবে এই বিষয় গুলো সম্পর্কে মাছ আহরণের আগেই ধারনা নেওয়ার চেষ্টা করুন।

৫। কিভাবে মাছ বিক্রি করা হয় সেটা স্বচক্ষে কয়েক বার আড়তে গিয়ে দেখে আসবেন, তাতে করে মাছ বিক্রির নিয়ম গুলো সম্পর্কে জানতে পারবেন।

৬। কখনো একা আড়তে মাছ নিয়ে যাবেন না। চারদিকে নজর রাখতে পারে এবং হিসাব কিতাবে এক্সপার্ট এরকম একজন লোক সাথে রাখুন।

৭। অবশ্যই দাঁড়িপাল্লা বা ডিজিটাল স্কেল দিয়ে মাছের ওজন পরিমাপ করে নিতে হবে।

ফার্মসএন্ডফার্মার/ ১৯ জুলাই ২০২১