গরুর খাদ্য হিসেবে শুকনা ঘাস তৈরির পদ্ধতি আমাদের অনেকেরই জানা নেই। গরুর জন্য শুকনা ঘাস বা হে তৈরি করে দীর্ঘ দিন পরেও খাওয়ানো যায়। এতে খাদ্য খরচ কমে যায় অনেকাংশে। তবে অনেকেই এই পদ্ধতি না জানার কারণে অনেকেই শুকনা ঘাস ও হে তৈরি করতে পারেন না। আসুন জেনে নেই গরুর খাদ্য হিসেবে শুকনা ঘাস তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে-
গরুর খাদ্য হিসেবে শুকনা ঘাস তৈরির পদ্ধতিঃ
কাঁচা ঘাসকে রোদে শুকিয়ে সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করাকে হে করা বলে। মাঠে যখন প্রচুর ঘাস থাকে তখন ঘাস রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়। এই সংরক্ষণ করা শুঁকনো ঘাস পরবর্তীতে গরুকে খাওয়ানো যায়। নিচে হে তৈরি করার পদ্ধতি দেখানো হল-
শুকনো ঘাস বা হে তৈরির পদ্ধতিঃ
১। যে সকল ঘাসের কান্ড নরম সেই ঘাস হে তৈরির জন্য সবচেয়ে বেশি উপযোগী। এক্ষেত্রে সবুজ ওট বা যব হে তৈরির জন্য নির্বাচন করা যেতে পারে।
২। তাছাড়াও মটরশুটি, জোয়ার, ঘাস, খেসারী, মাটি কলাই, হে তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
৩। তবে এসব ঘাস শুকানোর সময় পাতা যেন চূর্ণ বিচূর্ণ না হয় সেদিকে লক্ষ রাখতে হবে ৷
৪। হে তৈরির জন্য প্রথমে ঘাসগুলোকে ভোরের শিশির শুকানোর পর কেটে আনতে হবে।
৫। ঘাস কাটার পর শুকানোর জন্য কয়েক ঘন্টা ফেলে রাখতে হবে।
৬। প্রখর রোদ থাকলে হলে ৪-৫ ঘন্টা পর্যন্ত ঘাসগুলোকে শুকিয়ে বাঁশের ঝাঁঝরি দিয়ে মাঝে মাঝে উল্টিয়ে দিতে হবে এবং ঘাসগুলো শুকানোর পর গাইট করে বাঁধতে হবে। আর এভাবেই বর্ষাকালে কিংবা খাদ্যের অভাব পূরণে শুকনো ঘাস বা হে তৈরি করা যায়।
ফার্মসএন্ডফার্মার/০৩মার্চ২০
