ছাগলের বাচ্চার জন্য বিকল্প দুধ তৈরির পদ্ধতি আমরা অনেকেই জানি না। আমাদের দেশে ছাগল পালন একটি লাভজনক পেশা। ছাগল পালনে লাভবান হওয়ার জন্য ছাগলের বাচ্চা উৎপাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ছাগল পালনে অনেক সময় দেখা যায় একই সাথে অনেকগুলো বাচ্চার জন্ম হয়।
অনেকগুলো বাচ্চাকে পরিমাণমতো দুধ খাওয়ানো অনেক সময় সম্ভব হয় না। তাই ছাগলের বাচ্চাগুলোকে বিকল্প উপায়ে দুধ তৈরি করে খাওয়ানোর প্রয়োজন পড়ে। চলুন জেনে নেই ছাগলের বাচ্চার জন্য বিকল্প দুধ তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে-
ছাগলের বাচ্চার জন্য বিকল্প দুধ তৈরির পদ্ধতিঃ
ছাগলের খামারে অনেক সময় অনেকগুলো বাচ্চা জন্মানোর কারণে মায়ের দুধের সংকট দেখা দেয়। এই সময়ে মূলত ছাগলের বাচ্চাগুলোকে বিকল্প উপায়ে দুধের সরবরাহ করতে হয়। নিচে বিকল্প উপায়ে ছাগলের বাচ্চার জন্য দুধ তৈরির পদ্ধতি দেওয়া হল-
বিকল্প দুধ তৈরিতে প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
১। চাল, গম/ভট্টার গুড়ো – ২০%
২। ননীমুক্ত গুঁড়া দুধ – ৭০%
৩। লবন – ১.৫%
৪। ড্রাই ক্যালসিয়াম ফসফেট – ১.৫%
৫। ভিটামিন মিনারেল প্রিমিক্স – ০.৫%
৬। সয়াবিন তৈল – ৭%
বিকল্প দুধ তৈরির পদ্ধতিঃ
১। ছাগলের বাচ্চার জন্য বিকল্প উপায়ে দুধ তৈরির জন্য উপরের উল্লেখিত উপাদানগুলোকে উপাদানগুলোকে প্রথমে একটি পাত্রে একসাথে নিয়ে ভালোভাবে মিশাতে হবে।
২। এরপর উপাদানগুলোর মিশ্রণে ৯% পানি দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।
৩। এরপর পানি দিয়ে মিশানো ৫ মিনিট ধরে ফুটাতে হবে।
৪। এরপর ফুটানো উপাদানগুলোকে কিছুক্ষন ঠাণ্ডা হতে দিতে হবে। ৩৫ থেকে ৪০ ডিগ্রি সেঃ তাপমাত্রা হলেই একটি ফিডারে প্রবেশ করাতে হবে।
৫। এরপর ফিডারের তৈরি হওয়া দুধকে যথা নিয়মে ছাগলের বাচ্চাকে খাওয়াতে হবে।
সতর্কতাঃ
দুধ তৈরির উপাদানগুলো অবশ্যই ভেজালমুক্ত হতে হবে।
দুধ খাওয়ানোর ফিডারকে অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করে তারপর ফিডারে তৈরি করা দুধ উঠাতে হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/০৫মার্চ২০
