[su_slider source=”media: 3176,3178,3180,3183,3184,3177,3182,3185,3181,3179″ title=”no” pages=”no”]
ফার্মস এন্ড ফার্মার২৪.কম ডেস্ক: কৃষিমন্ত্রী বলেছেন, সুস্থ-সবল জাতি গঠনে ডিম ও মুরগির মাংসের উৎপাদন বাড়াতে হবে। দেশের চাহিদা অনুযায়ি ২০২১ সালের মধ্যে এর পরিমাণ দ্বিগুণে নিয়ে আসতে হবে। আজ (০২ মার্চ) রাজধানীস্থ বসুন্ধরা সিটি ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশনে তিন দিনের দশম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রিশো ও সেমিনারের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি এসব কথা বলেন। পোল্ট্রি সায়েন্স এ্যাসোসিয়েশন (ওয়াপসা-বিবি) বাংলাদেশ শাখা আয়োজিত সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন ওয়াপসা-বিবি’র সভাপতি শামছুল আরেফিন খালেদ। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী নারায়ণ চন্দ্র চন্দ। অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক আইনুল হক, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য ও পরিকল্পনা কমিশনের সাবেক সদস্য প্রফেসর ড. ছাত্তার মন্ডল, ওয়াপসা-বিবি’র সাধারণ সম্পাদক মো. সিরাজুল হক, সংগঠনের সাবেক সভাপতি মসিউর রহমান, ওয়ার্লস পোল্ট্রি সায়েন্স এ্যাসোসিয়েশনের গ্লোবাল সেক্রেটারি জেনারেল ড. রোয়েল মুলডার প্রমুখ। প্রধান অতিথি আরো বলেন, পোল্ট্রি শিল্পের প্রতি মাননীয় প্রধানমন্ত্রী খুবই আন্তরিক এবং তার সুদৃষ্টির কারণে এ শিল্প আজ ক্রমেই সম্প্রসারিত হচ্ছে। এখন আর বার্ডফ্লু’র প্রকোপ নেই। উন্নত ব্রয়লার ও লেয়ার মুরগির পাশাপাশি দেশীয় জাতের মুরগির জাত উন্নয়নে ভূমিকা নেওয়ার জন্য তিনি পোল্ট্রিবিজ্ঞানীদের প্রতি আহ্বান জানান। এ বিষয়ে সরকারের পক্ষ থেকে প্রয়োজনীয় সহযোগিতারও আশ্বাস দেন।
বিশেষ অতিথির বক্তব্যে প্রতিমন্ত্রী বলেন, পোল্ট্র্রি শিল্পে সম্পৃক্ত হয়ে বেকার যুবক ও নারীদের আত্মকর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে এবং এ শিল্প সম্প্রসারণের মাধ্যমে দেশের বেকার সমস্যা অনেকটাই দূর হবে। প্রফেসর ড. ছাত্তার মন্ডল বলেন, দেশের মোট খাবারের শতকরা ১০.৩১ ভাগ মাংস ও ডিম পোল্ট্রি থেকে আসে। যে কারণে এই শিল্পের উন্নয়নের জন্য আরও সহযোগিতার প্রয়োজন। পাশাপাশি কর আরোপের ক্ষেত্রে সহনীয় পর্যায়ে নিয়ে আসা, সেইসাথে ক্ষুদ্র খামারি ও ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণ ও সহজশর্তে ঋণের ব্যবস্থা করতে হবে।
সভাপতি তার বক্তব্যে বলেন, ২০২১ সালে মাথাপিছু ডিমের পরিমাণ শতকরা ৫১ থেকে বাড়িয়ে ৮৫ ভাগ এবং মুরগির মাংস ৪.২ কেজি থেকে ৭.৫ কেজিতে উন্নীত করতে হবে। এ শিল্পের অত্যাবর্শকীয় কাঁচামালের আমদানি শুল্ক কামানোর এবং ২০২১ সাল পর্যন্ত এআইটি রহিত করার জন্য সরকারের প্রতি অনুরোধ জানান। পোল্ট্রি গবেষণায় বিশেষ অবদানের জন্য অমৃতা পন্ডিতকে প্যারাগন এওয়ার্ড এবং বিপুল চন্দ্র রায়কে এহসানুল করিম পদক দেওয়া হয়। এছাড়া পোল্ট্রি শিল্পের অগ্রপথিক হিসেবে প্রয়াত হুমায়ন রশিদ চৌধুরীকে আজীবন সম্মাননা প্রদান করা হয়। মেলার প্রথম দিনেই যথেষ্ঠ উৎসাহ-উদ্দীপনার সৃষ্টি হয়। ফার্ম এন্ড ফার্মার ২৪.কম’র পক্ষ থেকে মেলায় আগত দর্শনার্থী এবং প্রতি স্টলে লাল গোলাপের শুভেচ্ছাসহ পত্রিকার পরিচিতি তুলে ধরা হয়। মেলায় ৪৯০ টি স্টল স্থান পায়।
