দেশি মুরগি পালনে সুষম খাদ্য তৈরি করার উপায় খামারিদের জেনে রাখা উচিত। খামারে দেশি মুরগি পালনে উপাদান সংগ্রহ করে খাদ্য প্রস্তুত করা গেলে খামারের ব্যয় কমিয়ে সহজেই লাভবান হওয়ার যায়। কম খরচে খামারের মুরগির জন্য খাদ্য তৈরি করে দিতে পারলে খামারের ব্যয় কমার পাশাপাশি লাভ বেশি পাওয়া যায়। আসুন আমরা জেনে নিব দেশি মুরগি পালনে সুষম খাদ্য তৈরি করার উপায় সম্পর্কে-
খাদ্যে উপকরণসমূহঃ
১। শর্করা : ভূট্টা,গম , কাওন , চালের কুঁড়া , গমের ভুষি ইত্যাদি।
২। আমিষ : সয়াবিন মিল , তিলখৈল , শুঁটকি মাছ ,মিটমিল
৩। স্নেহ : হাঁস মুরগির তৈল, ভেজিটেবল অয়েল ইত্যাদি।
৪। ভিটামিন : বিভিন্ন রকম শাকসবজি।
৫। খনিজলবন : ঝিনুক,লবন।
৬। পানি।
উপকরণগুলো মিশ্রিত করার পরিমাণঃ
তিল অথবা সরিষার খৈল – ১২০ গ্রাম।
চালের কুঁড়া ও গমের ভুষি – ৩০০ গ্রাম।
গম বা ভূট্টা ভাঙা ,খুদ – ৪০০ গ্রাম।
ঝিনুক বা ডিমের খোসা – ৭৫ গ্রাম।
লবন – ৫ গ্রাম।
শুঁটকি মাছের গুঁড়া – ১০০ গ্রাম।
মোট – ১০০০ গ্রাম / ১ কেজি।
এই খাদ্য উপাদান একসাথে মিশিয়ে মিল থেকে ভেঙে এনে অথবা বড় মুরগি হলে না ভেঙেই খেতে দেওয়া যাবে। আর এভাবে ঘরে বসেই ১ কেজি সম্পূরক খাদ্য বানিয়ে নিতে পারেন। এখানে ১ কেজি খাদ্যের জন্য বলা হয়েছে। আপনি চাইলেই ৫ থেকে ১০ কেজি বানিয়ে নিতে পারবেন। সেজন্য খাদ্যের উপাদানের পরিমাণ বৃদ্ধি করলেই হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ২৯ জানুয়ারি ২০২২
