নতুন বছর ২০২৩ সালে প্রতিকেজি মুরগির দাম ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত এবং এখন যে দামে মুরগি বিক্রি হচ্ছে তারচেয়ে অন্তত ২০ টাকা বেশি দামে মুরগি বিক্রি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আগামীতে যে সংকটের কথা বলা হচ্ছে তাতে খাদ্যের দামের সাথে মুরগির দামও বাড়বে বলে জানিয়েছেন পোল্ট্রি সংশ্লিষ্টরা।
পোল্ট্রি এসোসিয়েশন সূত্রে জানা যায়, খাদ্যের দাম বাড়তি হওয়ায় কমে গেছে মুরগির খামার। হতাশ খামারিরা নতুন বাচ্চা খামারে না তুলে বন্ধ রেখেছেন। এছাড়া নতুন বছরে চাহিদা বাড়বে। সবমিলিয়ে মুরগির দাম বাড়ার আশ্বাস দিচ্ছেন খামারি ও পোল্ট্রি সংশ্লিষ্ট নেতারা।
খুচরা ও পাইকারী দোকানদারদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, ব্রয়লার মুরগির দাম এক সপ্তাহ আগের তুলনায় প্রতিকেজিতে ৫ টাকা বেড়েছে। খামারি পর্যায়ে ১১০-১১৫ টাকা দাম হলেও তা খুচরা বাজারে এসে ১৫০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। যদিও এ মুরগি ১৪৫ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ১১ ডিসেম্বর, ২০২২
