আমাদের দেশে মাছ চাষ একটি লাভজনক পেশা। মাছ চাষ করে অনেকেই স্বাবলম্বী হচ্ছেন। মাছ চাষের ক্ষেত্রে মাছ আহরণ একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কিন্তু পুকুর থেকে মাছ আহরণের পূর্বে করণীয় সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই জানা নেই। আসুন জেনে নেই পুকুর থেকে মাছ আহরণের পূর্বে করণীয় সম্পর্কে-
পুকুর থেকে মাছ আহরণের পূর্বে করণীয়:
১। মাছ আহরণের পূর্বে বাজার দর যাচাই করতে হবে।
২। মাছ আহরণের পূর্বে ক্রেতা নির্ধারণ করতে হবে।
৩। মাছ আহরণের পূর্বে জেলে ও জাল ঠিক করতে হবে।
৪। মাছ আহরণের পূর্বে পরিবহন ব্যবস্থা ঠিক করতে হবে।
৫। মাছ আহরণের পূর্বে পুকুরে বিদ্যমান জলজ আগাছা ও ডালপালা (যদি থাকে) অপসারণ করতে হবে।
৬। আহরণের পূর্বে মাছ পরিমাপের জন্য উপযুক্ত পরিমাপক যন্ত্রের ব্যবস্থা করতে হবে।
৭। আহরণের পূর্বে মাছ জীবন্ত অবস্থায় বাজারজাত করার জন্য কন্টেনার (ড্রাম) ব্যবস্থা করতে হবে।
৮। মাছ আহরণ করে প্রাথমিক ভাবে জীবন্ত সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় নেটের হাপা সংগ্রহ করতে হবে।
৯। মাছ প্যাকিং ও পরিবহনকালীন সংরক্ষণের জন্য পাত্র এবং বরফ সংগ্রহ করতে হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/২১জানু২০২০
