ব্রয়লার মুরগী’র জন্য কালোজিরার উপকারী দিক:-
১। এন্টিবায়োটিকের বদলে কালোজিরা প্রয়োগে মুরগির ডিমে প্রায় শতকরা ৪৩ ভাগ কোলেস্টেরল কমিয়ে আনা সম্ভব।
২। কালোজিরা মিশ্রিত খাবারে মুরগীর বৃদ্ধির হার এন্টিবায়োটিক প্রয়োগকৃত খাবারের চেয়ে অনেকাংশে বৃদ্ধি পায়।
৩। কালোজিরা মিশ্রিত পোল্ট্রি খাবারে ল্যাকটোব্যাসিলাস নামক এক ধরনের উপকারী ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বংশবিস্তার ঘটায় যা মুরগীর পাকস্থলীতে দ্রুত পরিপাকক্রিয়া সম্পন্ন করে।
৪। ই-কোলাই নামক এক ধরনের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার পরিমান প্রায় ২৫ শতাংশ কমে যায়। ২০১১ সালে উক্ত গবেষণার একটি নাতিদীর্ঘ আর্ন্তজাতিক মানের জার্ণাল ”জার্ণাল আব এনিমেল এন্ড ফিড সায়েন্স” গবেষণা নিবন্ধ প্রকাশিত হয়।
৫। কালোজিরা মিশ্রিত পোল্ট্রি খাবারে ব্রয়লার মুরগীর দেহের ওজন,বৃদ্ধির হার সবকিছুই ত্বরানিত হয় ।
৬ । কালোজিরা মুরগীতে টিউমার গঠনকারী রোগ যেমন ম্যারেক্স, লিউকোসিস প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
৭। মুরগীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
প্রয়োগিবিধি:- ১ গ্রাম/ ২ কেজি খাদ্যের সাথে।
(গুঁড়ো করে নয় আস্তো কালোজিরা ব্যবহার করুন।)
