১. ফার্মের স্থান র্নিবাচন
– ঘনবসতি্পূ্ণ জায়গা থেকে দূরে হতে হবে।
– যানবাহন চলাচল করে এমন রাস্তা থেকে একটু ভিতরে হতে হবে , যেখানে যোগাযোগ ব্যবস্থা ভাল।
– খামারের স্থানে বিশুদ্ধ পানি এবং বিদ্যুত সরবরাহের ব্যবস্থা থাকতে হবে।
২. শেড নির্মান:
শেডের বাইরে জায়গা অল্প হলে চারপাশে কাটাতারের বেড়া এবং জায়গা বেশী থাকলে শেড থেকে দুরে চারপাশে নিরাপদ পাকা দেয়াল র্নিমান করতে হবে,যেন মানুষ বা জীবজন্তু প্রবেশ করতে না পারে ঘর পূর্ব-পশ্চিমে লম্বালম্বি স্থাপন করে, উত্তর-দক্ষিণ আলো বাতাস চলাচলের জন্য উন্মুক্ত রাখতে হবে।
৩. ধকল প্রতিরোধ:
– ঘরের তাপমাত্রা ২৬০ – ২৮০ সে. রাখতে পারলে ভাল হয়।
– অতিরিক্ত গরম কমাতে চালায় ঠান্ডা পানি ছিটাতে হবে এবং প্রয়োজনে ধকল প্রতিরোধে র্নিধারিত মাত্রায় ইলেকট্রোলাইট, স্যালাইন ও ভিটামিন-সি খাওয়াতে হবে।
৪. খাদ্য ব্যবস্থাপনাঃ
– ফার্মে সব সময়সুষম খাদ্য দিতে হবে।
– খাবারের মধ্যে যেন কোন ফাংগাস না থাকে সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে ।
– খাদ্য উপাদানগুলো শুকনো হতে হবে।
– খাদ্য উপাদানগুলোর সংরক্ষণ ভাল হতে হবে।
– অতিরিক্ত গরমে খাবার দেওয়া যাবে না।
– খাবার উঁচু জায়গায় রাখতে হবে।
৫. বাতাস:
– ঠান্ডা বাতাস ও ঝড়-বৃষ্টির সময় পর্দা ওপরের দিকে ৬-ঌ ইঞ্চি খোলা রেখে ব্যবহার করতে হবে এবং মাঝে মাঝে (১ ঘন্টা) পর্দা উঠিয়ে বাতাস বের করে দিতে হবে ।
– গরম বাতাস রোধে শেডের বাইরে কুয়াশার ন্যায় পানি ছিটাতে হবে ।
– জায়গা অনুযায়ী নির্ধারিত পরিমানের বেশী মুরগী রাখা যাবে না। যেমন : ,গ্রীষ্মকালে ১.২৫ বর্গ ফুট/১ টি ব্রয়লার (বড়) ,এবং শীতকালে ১.১৫ বর্গ ফুট/১ টি ব্রয়লার মুরগী (বড়) হিসেবে জায়গা দিতে হবে।
– লিটার শুকনো রাখতে হবে যেন এমোনিয়া গ্যাস তৈরী না হয় ।
– ফার্মের আশেপাশে ধূলাবালি থাকবে না ।
৬. মানুষসৃষ্ট রোগ বা ধকল নিয়ন্ত্রন:
– কর্মরত লোকজন ফার্মে ঢোকার আগে কাপড় বদলে, গোসল করে, শেডের পোশাক শেডে গিয়ে কাজ করবে । শেডে ঢোকার সময় ভাল জীবানুনাশক দিয়ে শরীরে স্প্রে করে, ফুটবাথে পা চুবিয়ে নেবে ।
– একই লোক দিয়ে বাচ্চাসহ ২/৩ শেডে কাজ করাতে হলে প্রথমে বাচ্চাতে, পরবতীতে ক্রমানুসারে বেশী বয়সের শেডে কাজ করবে এবং পরিচর্যাকারী সবশেষে রোগাক্রান্ত শেডে কাজ করবে (যদি থাকে) ।
– দশনার্থীদের প্রবেশ নিষেধ ৷ যদি তাদের প্রবেশ দিতেই হয় তাহলে ফার্মে ঢোকার আগে কাপড় বদলে, গোসল করে, শেডের জন্য আলাদা পরিস্কার-পরিছন্ন ও জীবাণুমুক্ত পোশাক পড়তে হবে ।
শেখ মোঃ ফজলুল করিম
সিনিয়র ম্যানেজার (ব্রয়লার ফার্ম) কাজী ফার্মস গ্রুপ
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ২৪ জানুয়ারি ২০২২
