সাধারণ নাম পেটাঙ্গা, সুরিনাম চেরি, ব্রাজিলিয়ান চেরি, কয়েন চেরি, বা সিরিসিয়ার ক্যারের পরিবারটি মায়োটেসেয়ায় একটি উদ্ভিদ, যা দক্ষিণ আমেরিকার পূর্ব উপকূলের অধিবাসী, সুরিনাম, ফ্রেঞ্চ গায়ানা থেকে দক্ষিণ ব্রাজিল, এবং পাশাপাশি অংশে অবস্থিত। প্যারাগুয়ের, আর্জেন্টিনা ও উরুগুয়ে। ব্রাজিল ও উরুগুয়ে জুড়ে পটঙ্গা বা পার্শ্ববর্তী দেশগুলির নাগ্যাপিরি নামে পরিচিত, গাছটি তুলনামূলকভাবে কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, বাড়তে সহজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উচ্চ পরিমানে থাকে।
এটি কলম্বিয়া, ভারত, ভেনিজুয়েলা, মধ্য আমেরিকা, দক্ষিণ চীন ও অন্যান্য দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ করা হয়।বর্তমানে এটিআমাদের দেশেও অল্প পরিশরে চাষ হচ্ছে। চেরি একটি undemanding উদ্ভিদ।
সুরিনাম চেরি একটি চিরহরিৎ বৃক্ষ। এই উদ্ভিদের উচ্চতা আট ফুট পর্যন্ত হয়। চেরি প্রায়ই প্রসাধন এলাকার জন্য চাষ করা হয়। এই উদ্ভিদের সুন্দর শাখা, ফুল, পাতা হয়। এই ফল ডিম্বাকৃতি-ভল্লাকার আকৃতি এবং চকচকে পৃষ্ঠ সঙ্গে পাতার হয়েছে।
ফল লালচে রঙের হয়ে থাকে। ফল সামান্য তেতো স্বাদ ও মিষ্টি-চুকা স্বাদ আছে।
সুরিনাম চেরি অক্টোবরের শুরুতে বা এপ্রিল চারা রোপন করা হয়।
ব্যবহার:
সুরিনাম চেরি একটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল। এই ফল কাচা খাওয়া যায়। এছাড়া এটি পেস্ট্রি, জ্যাম, আচার তৈরিতে ব্যবহত হয়।
লোশন, ক্রীম, মলম এবং আরও অনেক প্রসাধনী তৈরির জন্য একটি মূল্যবান কাঁচা উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সম্পাদনায়ঃ মো: মাহফুজুর রহমান।
ফার্মসএন্ডফার্মার/০৬জুলাই২০
