হাঁসের বাচ্চাকে তাপ দেওয়াকে ব্রুডিং বলে। সাধারণত দু’ভাবে হাঁসের বাচ্চাকে
তাপ প্রদান করা হয়ে থাকে। যথা-
১। প্রাকৃতিকভাবে তাপ প্রদান (Natural Brooding)
২। কৃত্রিমভাবে তাপ প্রদান (Artificial Brooding)
প্রাকৃতিক ব্রুডিং (Natural Brooding) :-
সাধারণত ব্রুডি মুরগি বা ব্রুডি হাঁসের মাধ্যমে হাঁসের বাচ্চাকে (Ducklings) প্রয়োজন অনুযায়ী তাপ প্রদানকে প্রাকৃতিক ব্রুডিং বলে। একটি বড় ব্রুডি মুরগি বা ব্রুডি হাঁস দ্বারা ১২-১৮ টি বাচ্চাকে একত্রে তাপ দিতে সক্ষম। হাঁসের বাচ্চাকে বন্য পাখি থেকে অবশ্যই রক্ষা করতে হবে। হাঁসের বাচ্চা জন্মের ২-৩ সপ্তাহ পরে আর মাতৃ সেবার দরকার হয় না
কৃত্রিম ব্রুডিং (Artificial Brooding) :–
মুরগির বাচ্চার ন্যায় হাঁসের বাচ্চাকে কৃত্রিমভাবে তাপ প্রদান করাকে কৃত্রিম ব্রুডিং বলে (Artificial Brooding) । ডিম উৎপাদনের জাত বিশেষ করে খাকি ক্যাম্পবেল জাতের হাঁসের বাচ্চাকে ৩-৪ সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত ও মাংস উৎপানের উদ্দেশ্যে বিশেষ করে পেকিন জাতের বাচ্চাকে ২-৩ সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত ব্রুডিং করাই যথেষ্ঠ।
প্রতি হাঁসের বাচ্চার জন্য প্রথম সপ্তাহ থেকে চতুর্থ সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত ব্রুডিং কালীন সময়ে হোভারের নীচে ০.০৯-০.১৫ মিটার জায়গা বরাদ্দ দিতে হবে। বাচ্চা জন্মের প্রথম সপ্তাহে ব্রুডিং তাপমাত্রা ৮৪.২– ৮৯.৬ ডিগ্রী ফারেনহাইট বা ২৯-৩২ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড হতে হবে। সপ্তাহ শেষে ব্রুডিং তাপমাত্রা ৫ ডিগ্রী ফারেনহাইট বা ৩ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড করে কমাতে কমাতে ৪ সপ্তাহে ২৪ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড বা ৭৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট
তাপমাত্রা পর্যন্ত পৌছাতে হবে।
ব্রুডি হাঁসের
হাঁসের বাচ্চা পাকা ফ্লেরে লিটার বিছিয়ে কিংবা ব্যাটারী পদ্ধতিতে ব্রুডিং করা যেতে পারে। বাচ্চার ২ সপ্তাহ পর্যন্ত প্রতিটি বাচ্চার জন্য গড়ে ১ বর্গ ফুট জায়গা বরাদ্দই যথেষ্ঠ। প্রথম সপ্তাহ থেকে ৮ সপ্তাহ পর্যন্ত বয়সের হাঁসের বাচ্চার জন্য বরাদ্দকৃত জায়গার পরিমাণ হবে নিম্নরূপ –
হাঁসের বাচ্চার ব্রুডিং তাপমাত্রা
বয়স দিন ( ১- ২ ) দিন ( ৩ – ৭ ) সপ্তাহ ( ২-৪)
হাঁসের বাচ্চা
(Ducklings) ২৯-৩২ ডি.সে./
৮৪.২-৮৯.৬ডি.ফা. ২৬-২৯ডি.সে./
৭৮.৮-৮৪.২ডি.ফা. ২৩-২৬ডি.সে./
৭৩./৭-৭৮.৮ডি.ফা.
বয়স অনুযায়ী প্রতি হাঁসের বাচ্চা বা পূর্ণ বয়স্ক হাঁসের জন্য জায়গা বরাদ্দ
হাঁস বয়স (সপ্তাহে) প্রতি হাঁসের জন্য
জায়গা বরাদ্দ(বর্গ ফুট) প্রতি হাঁসের জন্য
জায়গা বরাদ্দ (বর্গ মিটার)
প্রতি গ্রুপে ৪০-৫০
টি হাঁস ১-২ ১.০ ০.০৯
২-৩ ১.৫ ০.১৩
৩-৪ ২.০ ০.১৯
৪-৫ ২.৫ ০.২৩
৬-৮ ৪.০ ০.৩৭
হাঁসের বাচ্চার সাধারণত ২ সপ্তাহ বয়সে উপর ঠোটের সামনের সমান্য অংশ কেটে দিতে হবে ঠোকরাঠুকরি এড়ানোর জন্য। যখন স্বল্প সংখ্যক হাঁসের বাচ্চার ব্রুডিং করা হয় , তখন ব্রুডি মুরগি বা ব্রুডি হাঁসের সাহায্য নেওয়া
যেতে পারে । তবে অধিকাংশ জাতের হাঁস বাচ্চা নিয়ে বসে থাকতে অভ্যস্ত নয় ।
প্রায় ১২-১৮ টি হাঁসের বাচ্চা একটি বড় ব্রুডি মুরগির মাধ্যমে ব্রুডিং করা যেতে পারে। হাঁসের বাচ্চা জন্মের প্রথম কয়েকদিন খাদ্য ও পানি হাঁসের বাচ্চাকে গৃহে রেখে সরবরাহ দিতে হবে। হাঁসের বাচ্চা জন্মের ৫-৭ দিন পরে ব্রুডি মুরগিকে হাঁসের বাচ্চা সহ সংরক্ষিত এলাকায় ঘোরা -ফেরার জন্য সুযোগ করে দেওয়া যেতে পারে। বেশী ছেট হাঁসের বাচ্চা বন্য পাখির সহজেই শিকারে পতিত হয় ।
সম্পূর্ণ ব্রুডার ঘড় বৃষ্টি , ঠান্ডা বাতাস , শিকারী পাখি , অন্যান্য প্রাণি ও ইঁদুরের উপদ্রব থেকে রক্ষা করতে হবে। হাঁসের বাচ্চা জন্মের ২-৩ সপ্তাহ পরে আর কোন রকম মাতৃ সেবার দরকার হবে না।
ফার্মসএন্ডফার্মার/১০ডিসেম্বর২০২০
