#খাসি ছাগল পালনঃ
কি ধরণের খাসি কিনবেন?প্রথমে বলবো ৪/৬(মায়ের দুধ ছাড়লো )মাস বয়সের খাসির বাচ্চা কিনতে হবে যাকে বাড়ন্ত বয়স বলে।এটি জাতের সেরা ব্লাক বেঙ্গল খাসীর ক্ষেত্রে।বড় জাতের ক্ষেত্রে ৭/৮মাসের বাচ্চা কিনতে হবে।
#খাদ্য ব্যবস্থাঃছাগল পালনকারীদের কাছে খাসীর গুরুত্ব অপরিসীম। খাসী প্রথম দিকে থেকেই যদি প্রয়োজনীয় পুষ্টি না পেলে বৃদ্ধি ও শরীর গঠন ব্যাহত হয়। ফলে ক্রেতা সাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে ও ব্যর্থ হয়। এজন্য ছাগল পালনের মূল উদ্দেশ্যটিই ব্যর্থ হয়ে যায়। দুধ ছাড়ানোর পর খাসী ছাগলকে পরিমাণমত খাদ্য খাওয়ালে গড়ে দৈনিক ৫০-৬০ গ্রাম করে ওজন বাড়ে এবং এক বছরের মধ্যে খাসী ২০-২২ কেজি ওজনের হতে পারে।সে ক্ষেত্রে ক্রস বাড়বে দ্বিগুণ।
#বাড়ন্ত বয়সের ছাগলের খাদ্যঃ মায়ের দুধ ছাড়ার পর বাচ্চার খাদ্যর অবস্থা খুব জটিল পর্যায়ে থাকে।যেহেতু এ সময় মায়ের দুধ পায় না আবার সময়টি ও বাড়ন্ত; তাই খাদ্য ও অন্যান্য ব্যবস্থাপনার দিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয়। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বেলায় ৪-১৪ মাস বয়সকে বাড়ন্ত সময় বলা হয়। যে সব ছাগলকে মাংস বা বাচ্চা উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হবে তাঁদের পুষ্টি বা খাদ্যর দিকে বিশেষ ভাবে দৃষ্টি দিতে হবে। জন্মের ২য় সপ্তাহ থেকে ছাগলকে ধীরে ধীরে অল্প অল্প করে দানাদার খাদ্য অভ্যাস করতে হবে। গর্ভবর্তী ছাগীর গর্ভের শেষ দুই মাসের প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও খাদ্য তালিকাঃ গর্ভবর্তী ছাগীর পর্যাপ্ত খাদ্য দিতে হয়। তা না দিলে বাচ্চা দুর্বল হয় এমনকি মৃত্যু বাচ্চা প্রসব করার আশংকা থাকে। ছাগলের স্বাস্থ্য খারাপ হয়ে যায়। মায়ের দুধ উৎপাদনের পরিমাণ কমে যায় এবং পূর্ণরায় গর্ভধারণ করতে দেরি হয়। তাই ছাগল গর্ভবর্তী অবস্থায় খাদ্যর দিকে বিশেষভাবে দৃষ্টি দিতে হবে।
#বাড়ন্ত বয়সের ছাগলের দানাদার খাদ্য মিশ্রণের নমুনাঃ ভুট্টা ভাঙ্গা- ৩৫% + গমের ভুষি- ২৫%+ খেসারীর ভুসি-১৬%+ সয়াবিন খৈল- ২০%+ ফিস মিল- ১.৫%+ ডি.সি.পি-১.৪%+ লবন-১%+ ভিটামিন মিনারেল-০.১%।
#বাড়ন্ত বয়সের ছাগলের দানাদারখাবারের পরিমানঃ- দৈনিক বাড়ন্ত বয়সের ছাগলের দৈহিক ওজনের ১.৫% দানাদার খাবার যথেষ্ট।
#দ্বীতিয়তঃ ব্লাক বেঙ্গল ক্রস্ঃনিন্মের যে কোন জাতের ক্রস কিনতে পারেন। তবে আমাদের দেশে যমুনাপারি সাধারণ মানুষ যাকে রাম ছাগল বলে জানে।এর ক্রস যেমন পাওয়া যায় তেমন আবহাওয়ার সাথে খাপ খাওয়ে নিতে পারে। এখন আপনাকে খাসি নির্বাচন করতে হলে ক্রস খাসি হিসাবে গড় ওজন ও বৃদ্ধির উপর প্রাধন্য দিতে হবে।আর ক্রসের ক্ষেত্রে ৬ মাস থেকে আট মাসের কথা বলবো।
এক্ষেত্রে প্রথম পছন্দ বোয়র+ব্লাক বেঙ্গল ক্রস/যমুনাপারি ব্লাক বেঙ্গল ক্রস করতে হবে। এটা আমার ব্যক্তি মতামত।বাকীটা আপনারা ভেবে নেবেন।
#বাজার জাত করণঃ ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বেলায় ৪-১৪ মাস বয়স কে বাড়ন্ত সময় বলা হয়।সুষ্ঠ খাদ্য ব্যবস্থপনায় ১২-১৫ মাসের মধ্যে ব্লাক বেঙ্গল খাসী ২০-২২ কেজি ওজন হয়। এসময় খাসী বিক্রয় করা যেতে পারে।এক্ষেত্রে ব্লাক বেঙ্গল ক্রস দেড় গুণ কোন কোন ক্ষেত্রে দ্বিগুণ হতে পারে।তা ২ বৎসর বয়স পর্যন্ত রাখা যেতে পারে।তারপর খাসী বিক্রয় করা যেতে পারে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/০৬অক্টোবর২০
