অনেক সম্ভাবনাময় একটি শিল্প হল পোল্ট্রি শিল্প। যারা ভাবছেন এই শিল্পের সাথে জরিত হবেন মুলত তাদেরকে নিয়েই আমার আজকের এই পোস্ট। পোলট্রি খামার শুরু করতে চাইলে অবশ্যই জেনে নিন এই বিষয়গুলি
খামারের শীতকালীন ব্যবস্থাপনাঃ
পোলট্রি খামারে শীত,বর্ষা এবং গরমকালে বিশেষ যত্ন না নিলে ফ্লকে বড় ধরনের ক্ষতি হয়ে যেতে পারে। যেমন – মুরগির দৈহিক ওজন কমে যাওয়া, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়াসহ ডিম উৎপাদন কমে যায় এবং মোরগ-মুরগির মৃত্যুও হতে পারে। তাই এই সময় ঋতুভেদে বিশেষ ব্যবস্থা নিতে হবে।
শীতকালীন ব্যবস্থাপনাঃ
শীতকালে ঘরে অবশ্যই ছালার বা চটের পর্দা ঝুলাতে হবে।
শীতকালে ব্রুডিং করার সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য ডাবল করে চটের পর্দা সেলাই করে তবেই পর্দা ঝুলাতে হবে। অতিরিক্ত শীতে চিক গার্ডের চারদিকে এবং উপরে মশারীর মত করে চটের পর্দা ঝুলানো যেতে পারে।
শীতকালে ব্রুডার বক্সে ২০০ ওয়াটের বাল্ব লাগিয়ে ব্রুডিং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এছাড়াও তাপ দেওয়ার ঘরে অতিরিক্ত কিছু বাল্ব রিফ্লেকটারসহ নিচু করে ঝুলানো যেতে পারে এবং প্রয়োজন অনুসারে এগুলো জ্বালাতে হবে।
শীতকালে ব্রুডিং তাপমাত্রা কম হলে বাচ্চা এক জায়গায় জড়ো হয়ে গাদাগাদি করে থাকে, বিশেষ করে রাতের বেলায় এবং এতে করে নিচে চাপে পড়ে শ্বাস বন্ধ হয়ে অনেক বাচ্চা মরে যেতে দেখা যায়। তাই মাঝে মাঝে বাচ্চাগুলোকে নাড়িয়ে দিতে হবে যেন অনেকক্ষণ একসাথে গাদাগাদি করতে না পারে।
যারা লিটারে মুরগী পালন করেন লিটার বেশী করে দিতে হবে কমপক্ষে ৩ ইঞ্চি।
গরমের দিনের তুলনায় শীতের দিনে একটু বেশি খাবার সরবরাহ করতে হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/০৭ডিসেম্বর২০২০
