পোলট্রি খামারে পুষ্টি চাহিদা পূরণে খাদ্য তৈরির কৌশল খামারিদের জেনে রাখা দরকার। দেশে ডিম ও মাংসের চাহিদা পূরণে এখন অনেকেই পোলট্রি খামার গড়ে তুলেছেন। এসব খামারে পালন করা মুরগির পুষ্টি চাহিদা পূরণে খাদ্য প্রদান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তবে চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য প্রদান করলে সহজেই মুরগির পুষ্টি চাহিদা পূরণ হয়। আজকে আমরা জেনে নিব পোলট্রি খামারে পুষ্টি চাহিদা পূরণে খাদ্য তৈরির কৌশল সম্পর্কে-
পোলট্রি খামারে পুষ্টি চাহিদা পূরণে খাদ্য তৈরির কৌশলঃ
পোলট্রি খামারে খাদ্য কিনে খাওয়ানো হলে খাদ্য উৎপাদনে যেই মান থাকে ব্যবহারের সময় পর্যন্ত সেই মান আর বজায় থাকে না। ফলে সেই সব খাদ্য খেয়ে মুরগির স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটে। তাই ভালো হয় খাদ্য তৈরি করে খাওয়াতে পারলে। নিচে বিস্তারিত দেওয়া হল-
খাদ্য তৈরি উপকরণঃ
১। চালের কুড়া ২৫ কেজি।
২। গম /ভুট্টা /ভাঙা /চালের খুদ পরিমান ৪০ কেজি।
৩। শুটকি মাছের গুঁড়া ১০ কেজি।
৪। লবন ০.৫ কেজি।
৫। তিলের খৈল ১২ কেজি।
৬। ঝিনুকের গুঁড়া ৭.৫ কেজি।
৭। গমের ভূষির পরিমান ৪০ কেজি।
পোলট্রি খামারের জন্য খাদ্য তৈরিঃ
১। উপরক্ত উপকরণ দিয়ে পোলট্রি খামারের খাদ্য জন্য খাদ্য তৈরির শুরুতেই পরিমাণ অনুযায়ী খাদ্য উপকরণ মেপে নিয়ে নিতে হবে।
২। খাদ্য উপকরণ ভেজা থাকলে শুকিয়ে নিতে হবে।
৩। এরপর সেগুলোকে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
৪। এরপর প্রত্যেকটি উপাদান আলাদা আলাদা করে নিয়ে মিশিয়ে খামারে পরিমাণমত দিতে হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ২০ মে ২০২১
