গরুর ভিটামিন এর অভাবজনিত সমস্যা ও সমাধান সম্পর্কে খামারিদের জেনেই খামার শুরু করা উচিত। কারণ ভিটামিনের অভাব দেখা দিলে খামারের গরুর নানাবিধ সমস্যা লক্ষ্য করা যায়। আসুন আজকের এ লেখায় আমরা জেনে নিব গরুর ভিটামিন এর অভাবজনিত সমস্যা ও সমাধান সম্পর্কে-
গরুর ভিটামিন এর অভাবজনিত সমস্যা ও সমাধানঃ
ভিটামিন এঃ
অভাবজনিত লক্ষণঃ
এ ভিটামিনের অভাব বেশি হলে পশুর মাংসপেশীর অসামঞ্জস্য দেখা দেয়।
পশুর চোখ ফুলে যায় এবং চোখে সাদা পিচুটি জমে।
এতে পশুর হাঁটা চলায় অসুবিধা হয়।
এই ভিটামিনের অভাবে পশুরাত্রে দেখে না বা অল্প দেখে।
এ ভিটামিনের অভাবে পশুর চামড়া খসখসে ও লােম রুক্ষ হয়।
সময়মত সঠিক চিকিৎসা না করলে পশু অন্ধ হয়ে যায়।
প্রতিকারঃ
জন্মের পরপরই বাচ্চাকে মায়ের শাল দুধ খাওয়াতে হবে।
ভিটামিন ‘ এ ’ এর অভাব হলে পশুকে পর্যাপ্ত পরিমাণে কাঁচা ঘাস খাওয়াতে হবে।
দানাদার খাবারের সাথে কৃত্রিম ভিটামিন ‘ এ ’ মিশিয়ে খাওয়াতে হবে।
ভিটামিন ডিঃ
অভাবজনিত লক্ষণঃ
পশুর ক্ষুধাহীনতা দেখা দেয়।
এই ভিটামিনের অভাবে বাচ্চার হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত হয় না।
পশুর প্রজনন ক্ষমতা কমে যায়।
হাড় নরম হয়ে বেঁকে যায় , যাকে রিকেটস বলে।
পশু না খাওয়ার কারণে ক্রমশ দুর্বল ও কর্মক্ষমহীন হয়ে পড়ে।
প্রতিকারঃ
পশুকে পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যালােক পাওয়ার ব্যবস্থা করতে হবে তাছাড়া খাবারের সাথে কৃত্রিম ভিটামিন ‘ ডি ’ মিশিয়ে খাওয়ালে অভাব অনেকটা পূরণ করা যায়।
ভিটামিন ইঃ
ভিটামিন ‘ ই ’ এই ভিটামিন পানিতে দ্রবনীয় কিন্তু চর্বিতে দ্রবণীয় নয়।এই ভিটামিনের ইংরেজি নামা ইফাইনল।
টাটকা সবুজ ঘাস , লতাপাতা , অঙ্কুরিত শস্যদানা ও অঙ্কুরিত ডাল শস্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘ ই ’ পাওয়া যায়।
অভাবজনিত লক্ষণঃ
প্রজনন ক্ষমতা কমে যায়।
এই ভিটামিনের অভাবে বাচ্চার মাংসপেশীর শৈথিল্য দেখা দেয়।
অস্থির মাংসপেশীর সংকোচন , অস্বাভাবিক চলাফেরা।
প্রতিকারঃ
গবাদিপশুকে নিয়মিত কাঁচা ঘাস , লতাপাতা ও অঙ্কুরিত দানা জাতীয় শস্য খাওয়াতে হবে। দানাদার খাবারে সাথে কৃত্রিম ভিটামিন খাওয়ালে ছাগল ও তার দুধের মাধ্যমে বাচ্চা প্রয়ােজনীয় ভিটামিন ‘ ই ‘ পাবে।
ভিটামিন ‘ বি ½
ভিটামিন ‘ বি ½, শুটকি মাছ , মাংস , দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত খাদ্য , পশু ও মুরগির লিভারে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।
পশুর শরীরে ক্ষুদ্র অণুজীব দ্বারা এই ভিটামিন তৈরি হয়।এই ভিটামিনের অভাবে বয়স্ক পশুর মধ্যে বেশি পরিলক্ষিত হয়।
এর অভাবে পশুর রক্তশূণ্যতা দেখা দেয় ও শারীরিক বৃদ্ধি ব্যাহত হয়।
প্রতিকারঃ
পশুর খাদ্যে উপরােক্ত ভিটামিনযুক্ত খাবার যােগ করে এবং প্রয়ােজনে কৃত্রিম ভিটামিন প্রয়ােগ করে এ অভাব মিটানো যায়।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ১৫ নভেম্বর ২০২১
