বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মুরগির বাচ্চার যত বেশি যত্ন নেয়া যাবে সেই বাচ্চা থেকে তত বেশি ভালো মানের মুরগি পাওয়া যাবে। এক্ষেত্রে মুরগির বাচ্চার ঘরের তাপমাত্রা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মুরগির বাচ্চার আচরণ দেখে তাপমাত্রা পরিমাপের কৌশল নিয়ে নিচে আলোচনা করা হলো।
পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞরা জানান, মুরগির বাচ্চার তাপমাত্রা কম বেশি হলে ঠান্ডা গরম জনিতসহ নানা ধরণের রোগ বালাই হতে পারে। এছাড়া অনেক সময়ে মুরগির বাচ্চার ওজনও সেভাবে বৃদ্ধি পায় না। তাই এ বিষয়টি খুবই গুরুত্বসহকারে দেখা উচিত। নইলে খামারকে লাভজনক অবস্থায় নিয়ে যাওয়া যাবে না।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাচ্চা মুরগির শরীরের তাপমাত্রা ১০৩ ডিগ্রি ফারেনহাট ও বয়স্ক মুরগির শরীরের তাপমাত্রা ১০৭ ডিগ্রি ফারেনহাট থাকা উচিত। মুরগির তাপমাত্রা মাপার জন্যে সব সময়ই খামারে একটা থার্মোমিটার রাখা উচিত।
এছাড়া মুরগির শরীরের ও ঘরের তাপমাত্রা নিয়ে কোনো সন্দেহ হলে বা জানার থাকলে পাশের উপজেলা প্রাণি সম্পদ অফিসে গিয়ে যোগাযোগ করতে হবে। মনে রাখতে হবে প্রতিটি উপজেলা পর্যায়ে খামারিদের পরামর্শ দেয়ার জন্যে সরকারের পক্ষ থেকে প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা নিয়োজিত রয়েছেন। সুতারাং হাতুরি চিকিৎসক দিয়ে চিকিৎসা না নিয়ে সরকারি কর্মকর্তার কাছ থেকে পরামর্শ নেয়াই বুদ্ধিমানের কাজ হবে।
মুরগির বাচ্চার আচরণ দেখে তাপমাত্রা পরিমাপের কৌশল: তাপমাত্রা কম হলে বাচ্চা গুলো ব্রুডারের নিচে গাদাগাদি হয়ে থাকবে এবং কিচিরমিচির করবে। তাপমাত্রা বেশি হলে বাচ্চাগুলো চিকগার্ডের গা ঘেঁষে জমা হয়ে থাকবে মুখ হা করে নি:শ্বাষ নিবে এবং মাথা ও ডানা ঝুলে পড়বে।
তাপমাত্রা সঠিক থাকলে বাচ্চাগুলো ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকবে। চঞ্চল মনে হবে। মৃদু শ্বদ করবে এবং স্বাভাবিভাবে খাদ্য ও পানি গ্রহণ করবে। মুরগির বাচ্চা স্বাচ্ছন্দ্যে চলাফেরা করছে কিনা এ বিষয়টা খুবই গুরুত্বসহকারে খামারিদের খেয়াল করতে হবে। কোনো ধরণের সন্দেহ হলে সাথে সাথে প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা অথবা পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞ এর সাথে যোগাযোগা করে সঠিক পরামর্শ নিতে হবে। এছাড়া আমাদের কাঝে ম্যাসেজ অথবা ফোন করে পরামর্শ নিতে পারেন।
ব্রুডার ও পোল্ট্রির ঘরের তাপমাত্রা: বাচ্চার বয়স প্রথম সপ্তাহে ৯৫ ডিগ্রি ফারেনহাট অথবা ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস। বাচ্চার বয়স দ্বিতীয় সপ্তাহে ৯০ ডিগ্রি ফারেনহাট অথবা ৩২ ডিগ্রি সেলসিয়াস। বাচ্চার বয়স তৃতীয় সপ্তাহে ৮৫ ডিগ্রি ফারেনহাট অথবা ২৯ ডিগ্রি সেলসিয়াস। বাচ্চার বয়স চতুর্থ সপ্তাহে ৮০ ডিগ্রি ফারেনহাট অথবা ২৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ২২ জানুয়ারি ২০২২
