মুরগির ঠোঁট কাটা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। সঠিক সময়ে এবং সঠিকভাবে ঠোঁট কাটার খুবই জরুরি।
ঠোঁট কাটলে নিন্মোক্ত সুবিধাবলি পাওয়া যায়-
ঠোকরা-ঠুকরি বন্ধ হয় এবং মৃত্যুর হার কমে।
খাদ্য অপচয় কম হবে। মুরগি সঠিক পরিমানে খাদ্য খেতে পারবে।
মুরগিতে সমতা বজায় থাকবে। ফেদার ও ভেন্ট পিকিং বন্ধ হবে।
লেয়ার মুরগির ঠোঁট কাটার উপযুক্ত সময়
প্রথমবার ১১-১২ দিন বয়সে ঠোঁট ছ্যাকা/কেটে দিতে হয়। প্রয়োজনে ১১-১২ সপ্তাহে দ্বিতীয়বার ঠোঁট কাটতে হয়।
মুরগির ঠোঁট কাটার ক্ষেত্রে বিবেচ্য বিষয়
মুরগির ঠোঁট অবশ্যই দক্ষ লোক দিয়ে করাতে হবে। অদক্ষ লোক দিয়ে ভুলভাবে ঠোঁট কাটালে মুরগির খাদ্য গ্রহন কমে যেতে পারে। ফলে ভালো পারফরমেন্স পাওয়া যাবে না।
ব্লেড এর তাপমাত্রা ৮১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস হতে হবে।
প্রথমবার ঠোঁট কাটার ক্ষেত্রে উপরের ঠোঁট ৩ ভাগের ১ ভাগ এবং নিচের ঠোঁট ৪ ভাগের ১ ভাগ কাটতে হবে। অর্থাৎ উপরের ঠোঁট নিচের ঠোটের চেয়ে ১ মিঃমিঃ বেশি কাটতে হবে। কারন, উপরের ঠোঁট দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
এপারচারের ছিদ্রটি হতে হবে ৪.৪ মিলিমিটার।
দক্ষ লোক হলে ঘণ্টায় প্রায় ৫০০-৬০০ টি মুরগির ঠোঁট কাটতে পারবে।
ঠোঁট কাটার ৩ দিন আগে থেকে ভিটামিন-কে পানিতে দিতে হবে এবং ঠোঁট কাটার দিন এবং তারপরের দিন সহ মোট ৫ দিন ভিটামিন-কে চালাতে হবে। পাশাপাশি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন ও ইলেকট্রোলাইট প্রদান করতে হবে।
ঠোঁট কাটার পর ফিডার ও ড্রিংকারের সংখ্যা বাড়িয়ে দিতে হবে এবং ফিডারে খাদ্য কমপক্ষে ১ ইঞ্চি বেশি পুরু করে দেয়া উচিত যেন মুরগি সহজেই ফিড মুখে তুলতে পারে।
একটি ব্লেডের একপাশ দিয়ে ৫০০ মুরগি এবং অন্য পাশ দিয়ে ৫০০ মুরগি মানে মোট ১০০০ মুরগির ঠোঁট কাটতে হবে।
ঠোঁট কাটার সময়ে সমভাবে চাপ প্রয়োগ করতে হবে।
ঠোঁট কাটার ৬-৮ ঘণ্টা পুর্বে খাবার দেয়া বন্ধ রাখতে হবে। এতে পীড়ন ও ব্লিডিং কম হবে।
বেশি গরম বা বেশি শীতে ঠোঁট না কেটে আরামদায়ক তাপমাত্রায় ঠোঁট কাটতে হবে।
ফার্মসএন্ডফার্মার/ ০৫ নভেম্বর, ২০২২
