কৃষি বিষয়ক

৯০ দিনের মধ্যেই বাচ্চা বের হয়ে আসে ডিম ফুটে। ডিম থেকে বেরোতে না বেরোতেই খাবারের সন্ধান শুরু হয়। প্রথম খাবার গরু আর মুরগির মাংশ। দিন যত গড়াতে থাকে খাবারের চাহিদা ততই বেড়ে যায়। বড়দের আচরণটাও আয়ত্ব করে ফেলে দ্রুতই। ছোটবেলা …

শৈত্য প্রবাহের কারণে বোরো ধানের চারা হলুদাভ হয়ে ক্রমশঃ শুকিয়ে যায়। এছাড়াও শীতের প্রকোপে চারা ঝলসানো বা চারা পোড়া রোগের জন্য মারা যেতে পারে। শৈত্য প্রবাহে বোরো ধান চাষাবাদে কৃষক ভাইদের বাড়তি কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে- শৈত্য প্রবাহের সময় …

শিমের ভালো দাম পেয়ে হাসি ফুটেছে কৃষকদের মুখে। এ বছর যার লক্ষ্যমাত্রা ছিল ১ হাজার ১৫০ হেক্টর। তারা কৃষি কর্মকর্তাদের পরামর্শ নিয়ে সার ও কীটনাশক ব্যবহার করে সফলতা পেয়েছেন। ফলে শিম ক্ষেতে ব্যাপক ফলন হয়েছে। চাষিরা বর্তমানে পাইকারি বাজারে ৩২ …

কৃষি জমিতে ফলন বাড়ানোর জন্য মাত্রাতিরিক্ত সার ও উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন কীটনাশক ব্যবহার করে। ফলে প্রতিনিয়ত ঝুঁকির মুখে পড়ছে উপকূলীয় এলাকার কৃষি। তবে কী পরিমাণ মাটি ও পরিবেশের ক্ষতি হয়েছে তার সঠিক কোনো পরিসংখ্যান পাওয়া যায়নি। এক্ষেত্রে এখনই সরকারকে কার্যকরী …

পেঁয়াজের চারার দাম ২০ গুণ বেড়েছে। মানভেদে ২০১৯ সালের জানুয়ারিতে প্রতি পণ (৮০টি) পেঁয়াজের চারার দাম ছিল ৬০ থেকে ৮০ টাকা। বর্তমানে এর দাম ৮০০ থেকে ১২০০ টাকা হয়েছে। গাইবান্ধার ফুলছড়ির বিভিন্ন চর থেকে আনা পেঁয়াজের ৮০টি চারা পুরাতন ফুলছড়ি …

আলু চাষে নতুন দিগন্তের সূচনা করেছে টিস্যু কালচার পদ্ধতি। আর এই টিস্যু কালচার পদ্ধতিতে উৎপাদিত ব্র্যাক সিড অ্যান্ড অ্যাগ্রো এন্টারপ্রাইজের আলু বীজ রোপণ করে বাম্পার ফলন পেয়েছেন বগুড়ার শেরপুর উপজেলার আলু চাষিরা। বিগত কয়েক বছরের রেকর্ড ভেঙে এবার প্রতি বিঘায় …

পেঁয়াজ ও লবণের দাম নিয়ে কিছুদিন আগে দেশে লঙ্কাকাণ্ড হয়ে গিয়েছিল। এরপর বেড়েছিল সয়াবিন তেলের দামও। এবার হঠাৎ করেই বাড়ল চালের দাম। এক সপ্তাহ আগের চেয়ে প্রতি কেজিতে তিন থেকে পাঁচ টাকা বেড়েছে সব চালের মূল্য। বৃহস্পতিবার (২৩ জানুয়ারি) দেখা …

বোরো ধান আবাদে দাম না পেয়ে ফরিদপুর অঞ্চলের চাষিরা এই ধানের আবাদ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিয়েছে। এখন বোরোর মৌসুমে চাষিরা সরিষা, মসুর, পেঁয়াজ ও গম জাতীয় ফসল আবাদের দিকে ঝুঁকছেন। গত নয় বছরে জেলার কৃষি বিভাগের আবাদের লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে ১৫ …

ব্রোকলি অধিক খাদ্য গুণাগুণ সমৃদ্ধ একটি সবজি। এতে রয়েছে আইরন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, প্রোটিন ও হজমশক্তি বৃদ্ধিসহ নানা খাদ্য গুণাগুণ। বিশেষ করে চাইনিজ রেষ্টুরেন্টে এর প্রচলন ও চাহিদা বেশি। তুলনামূলক বাজারে ফুল কপি বা বাধা কপির চেয়ে, ব্রোকলি বেশি দামে বিক্রি …

বাংলাদেশের প্রায় ৬৬ হাজার একর জমিতে রসুনের আবাদ হয় এবং মোট উৎপাদন প্রায় ১০২ হাজার টন কিন্তু তা আমাদের চাহিদার মাত্র ৪ ভাগের এক ভাগ পূরণ করে। পুষ্টিমূল্য ও ভেষজ গুণ ঃ রসুনে আমিষ, প্রচুর ক্যালসিয়াম ও সামান্য ভিটামিন ‘সি’ …