মৎস্য বিষয়ক

‘আমদানি করা মাল্টা নিয়ে কেউ কেউ আত্মীয় বাড়িতে যান বেড়াতে। এ মাল্টা নিয়ে অতিথি গেলে আপ্যায়ন করবেন না। মাল্টা নষ্টই হয় না, ছয় মাস থাকবে বাড়িতে। মাল্টা নিয়ে বেড়াতে যে যাবে সে একটা হতভাগা। বাংলা কলা, দেশি পেঁপে নিয়ে যান।’ …

পুকুরে মাছ চাষে বিভিন্ন সমস্যা দেখা যায়। পানি দূষিত হয়, অক্সিজেন কমে যায়, গ্যাস সৃষ্টি হওয়াসহ নানা সমস্যার জন্য মাছের বিভিন্ন রোগ ও মড়ক দেখা যায়। ফলে মাছের উৎপাদন কমে যায়। এসব সমস্যা হওয়ার আগেই প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিলে মাছের উৎপাদন …

শীতকালে মাছের বিশেষ কিছু ‍কিছুরোগ দেখা যায়। এসময় সঠিকভাবে মাছের যত্ননা নিলে এসব রোগে আক্রান্ত হয়ে মাছমরে যেতে পারে। চলতি মৌসুমে মাছের ক্ষতরোগ,লেজ ও পাখনা পচা রোগ, ফুলকা পচা রোগ এবং উদরফোলা রোগ দেখা দিতে পারে। বিশেষ যত্ন ওপরিচর্যা করলে …

মানুষের পাঁচটি মৌলিক চাহিদার অন্যতম হল খাদ্য। আর খাদ্য হিসাবে ভাতের সাথে থাকে মাছ। এ দেশের একটি গ্রামীণ প্রবাদ আছে যে আমরা ‘মাছে ভাতে বাঙ্গালী’। মাছ ছাড়া বাঙ্গালীদের কোনভাবেই চলবেনা। মাছের এই বিশাল চাহিদার যোগানের উৎস হিসাবে বর্তমানে ‘বায়োফ্লক’ প্রযুক্তি …

মাছ চাষের প্রবণতা অনেক বেশি কিন্তু তা আবার বিদেশি মাছ। একের পর এক পুকুর খনন করে শুধু অধিক উৎপাদনশীল বিদেশি জাতের মাছের দিকে বেশি ঝুঁকেছিলেন চাষিরা। তাদের উৎপাদিত বিদেশি মাছের ভিড়ে হারিয়ে যেতে বসেছিল দেশিয় প্রজাতির মাছ। এমনকি এরই মধ্যে …

আগামীকাল বুধবার থেকে ইলিশ ধরা নিষিদ্ধ করেছে সরকার। টানা ২২ দিন এই নিষেধাজ্ঞা জারি থাকবে। প্রজনন মৌসুম হওয়ায় ‘মা’ মাছ সংরক্ষণে এই নিষেধাজ্ঞা বলে জানানো হয়েছে। রোববার মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের এক বিবৃতিতে একথা জানানো হয়। বলা হয়, গণসচেতনতা বৃদ্ধির …

বিশ্ববিদ্যালয়ের পাঠ চুকিয়ে প্রথমেই একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে চাকরি নেন কুমিল্লার মো. মোকাদ্দেছুর রহমান মুকুল। পড়াশোনার বিষয় ছিল কেমিস্ট্রি, সেই সূত্রেই পরবর্তীতে কিছুদিন একটি ওষুধ বিপণন প্রতিষ্ঠানেও কাজ করেন। এরপর গবেষণার কাজে চলে যান জাপান। সেখানে ‘ইয়েন জাপান’ নামের একটি প্রতিষ্ঠানে …

মলা মাছ সবার কাছে খুব ‍প্রিয় একটি মাছ। অনেক ধরনের ছোট মাছ আছে। এর মধ্যে মলা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ মাছ। এটি বিল হাওর-বাঁওড়, নদী, ধানক্ষেত, পুকুর ও ডোবায় পাওয়া যায়। এখন পুকুরেই চাষ হয় মলা মাছ। মানুষ বড় মাছ …

বরগুনা সার্কিট হাউজ মাঠের ইলিশ উৎসবে সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ৭ হাজার ৯২০ মণ ইলিশ বিক্রি হয়েছে। যার মূল্য ছিলো প্রায় ৫৫ লাখ টাকা। গড়ে প্রতি কেজি ইলিশের দাম ছিলো ৬৮৬ টাকা। ইলিশ উৎসব আয়োজকরা এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। বুধবার …

ঢাকাস্থ হোটেল পূর্বাণী’র দিলকুশা হলে পদক্ষেপ বাংলাদেশ-এর আয়োজনে ৬ দিনব্যাপী ‘আন্তর্জাতিক ইলিশ, পর্যটন ও উন্নয়ন উৎসব ২০১৯’-এর উদ্বোধন করেছেন মৎস ও প্রাণীসম্পদ প্রতিমন্ত্রী আশরাফ আলী খান খসরু এমপি। ইলিশের ব্যাপক উৎপাদনবৃদ্ধি এবং দেশের নদনদীতে তা ছড়িয়ে পড়ার হবার কথা উল্লেখ …