হর্টিকালচার সেন্টার, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, শাসনগাছা, কুমিল্লা এর আয়োজনে, বছরব্যাপী ফল উৎপাদনের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন প্রকল্পের অর্থায়নে ১০ থেকে ১১ এপ্রিল পর্যন্ত দুই দিন, কুমিল্লা জেলায় কর্মরত ৩০ জন উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তাদের প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
ফলের চাষ পদ্ধতি, আন্তঃপরিচর্যা, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা, ফল সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং বাজারজাতকরণসহ ফলের পুষ্টিমূল্য সম্পর্কে সকল পর্যায়ের জনগণকে অবহিত করা এ প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্য।
প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর কুমিল্লা অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক, কৃষিবিদ শ্রীনিবাস দেবনাথ।
তিনি বলেন, আমরা খাদ্যে সয়ংসম্পূর্ণ হলেও ফল জাতীয় খাবারের পুষ্টি থেকে আমরা পিছিয়ে আছি। কারণ পুষ্টি তথ্য মতে সুস্থ থাকার জন্য দৈনিক জনপ্রতি ফল খেতে হবে ২০০ গ্রাম, অথচ স্বল্প উৎপাদনের কারণে আমরা গড়ে খেতে পারছি মাত্র ৪০-৪৫ গ্রাম। গ্রাম বাংলার সকল কৃষক যেন সঠিকভাবে ফল গাছ রোপন করে দেশে ফলের চাহিদা মিটাতে পারে এ লক্ষ্যে কৃষকদের উৎসাহিত করার আহ্বান জানান।
সভাপতি হিসেবে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন-কৃষিবিদ সুরজিত চন্দ্র দত্ত, উপপরিচালক, হর্টিকালচার সেন্টার, কুমিল্লা। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন-কৃষিবিদ আলী আহাম্মদ, উপপরিচালক, অতিরিক্ত পরিচালকের কার্যালয়, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, কুমিল্লা অঞ্চল।
সার্বিক সহযোগিতা এবং প্রযুক্তিগত সহযোগিতায় ছিলেন মো. এনামুল হক, উপসহকারী উদ্যান কর্মকর্তা, হর্টিকালচার সেন্টার, কুমিল্লা।
সংবাদদাতা: মো. মহসিন মিজি, উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা, কৃষি তথ্য সার্ভিস, কুমিল্লা।
ফার্মসঅ্যান্ডফার্মার২৪ডটকম/ মোমিন
